Правильное питание при варикозном расширении вен

Пётр Дмитриевич Пуздряк

сердечно-cосудистый хирург, врач 1 категории

При варикозе вен и тромбофлебите важно соблюдать некоторые принципы в питании и выстроить рацион таким образом, чтобы на сосуды не падала дополнительная нагрузка. Поэтому, при лечении варикоза вен необходимо относиться к питанию аккуратно и ответственно. Тем более тем пациентам, которые страдают лишним весом и ожирением.

ПИТАНИЕ ПРИ ВАРИКОЗЕ ВЕН И ТРОМБОФЛЕБИТЕ: ДИЕТА

В первую очередь нужно подумать о питьевом режиме. Зачастую люди пьют недостаточно воды, что приводит к сгущению крови и дополнительной нагрузке на сосуды. Это, в свою очередь,  усиливает риск тромбозов.

Человек с признаками варикоза вен должен выпивать в сутки количество воды, которое можно рассчитать по формуле: 30 мл воды на 1 кг массы тела. Речь идёт о чистой воде. Но также можно пить мятный, травяной или зелёный чай, соки не подойдут в качестве питья — они слишком сладкие, даже свежевыжатые. От  алкоголя придётся отказаться.

Варикозное расширение вен предусматривает питание, где преобладают натуральные продукты. Продукты, которые нужно употреблять в пищу:

• гречка, богатая рутином, который укрепляет сосуды;
• льняное масло;
• арбузы и дыни;
• свежие овощи, богатые клетчаткой;
• натуральные шоколад и какао, так как они содержат большое количество антиоксидантов;
• жирные сорта рыб, содержащие омега-кислоты;
• морепродукты;
• томатный сок;
• вишня и малина;
• продукты, содержащие магний: ячменная, пшеничная, овсяная крупа, морковь, яблоки, листовые овощи.

ЧТО НЕ ЖЕЛАТЕЛЬНО ЕСТЬ ПРИ ВАРИКОЗЕ ВЕН: ЗАПРЕЩЁННЫЕ ПРОДУКТЫ

Также, каждый человек, столкнувшийся с этим заболеванием, должен знать, что нельзя есть при варикозе вен. Кроме алкоголя, упомянутого выше, в «чёрный» список попадают:

• копчёности;
• жареные блюда;
• блюда, содержащие большое количество специй;
• солёные блюда, так как они задерживают воду и становятся причиной отёков;
• жирное мясо;
• консервы;
• мясные деликатесы;
• маринады;
• крепкие бульоны;
• кофе, его можно заменить чаем с мёдом;
• мучные блюда.

Таким образом, можно отметить, что питание при варикозном расширении вен отличается разнообразием и является наиболее здоровой диетой. Также необходимо регулярно контролировать свой вес, чтобы не допустить появления полноты, которая негативно скажется на  состоянии и без того нездоровых вен.